Descrizione
Produttore: Tenuta Scuotto
Uvaggio: Fiano 100%
Denominazione: Fiano di Avellino Docg
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Nazione: Italia
Regione: Campania
Da servire: 8°-10°C
Abbinamento: cucina di mare, carni bianche
Formato: cc. 750
Il colore è di un delicato giallo paglierino con riflessi verdolini,
profumi fruttati e floreali con sentori di fiori bianchi, agrumi,
frutta esotica e con l’invecchiamento una sottile mineralità di pietra vulcanica.
Al palato secco, caldo, pulito ed armonioso, fresco e una sensazione alcolica,
che dona morbidezza, per finire una persistenza aromatica che amplifica
le note percepite dall’olfatto.
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