Descrizione
La qualità dei vini fortificati di Quinta do Noval nasce soprattutto da un terroir unico,
che si compone di suoli scistosi e argillosi, tutti terrazzati come si usa da queste parti,
su cui insistono i 5 vitigni a bacca rossa necessari per fare il Porto.
Espressione perfetta dello stile Noval Tawny. Ha acquisito le
caratteristiche classiche di un Porto Tawny invecchiato, pur conservando
gran parte della freschezza e del frutto della sua giovinezza.
Un bel colore Old Tawny, riconoscibile dalla sua brillantezza.
Tra i profumi complessi, la frutta giovane e molto vivace si sposa graziosamente
con piacevoli e tipici aromi di frutta secca come la nocciola.
Ricco e morbido al palato, offre una struttura elegante e un finale lungo e persistente.
Il Noval Tawny 10 anni è un blend di vecchi Porto di diverse annate,
maturati in botti di rovere e con un’età media di 10 anni.
Produttore: Quinta do Noval Vinhos
Uvaggio: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão, Tinta Roriz.
Tipologia: Rosso Fermo Dolce
Denominazione: Vino Liquoroso
Gradazione alcolica: 19,5% vol.
Nazione: Portogallo
Regione: Valle del Douro
Da servire: 14°-16°C
Abbinamento: Vino da meditazione
Formato: cc. 750
Riconoscimenti:
91 punti Jamie Goode
Wine Advocate / Robert Parker: 88/100
Wine Enthusiast: 91/100
Wine Spectator: 91/100
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