Descrizione
Rhum Tres Vieux Aoc Martinique, 46,50%Vol.
Chantal Comte Tour de l’Or Bourbon Finish è un omaggio al Tour de l’Or, situato a Siviglia sulle rive del Rio Guadalquivir e disegnato sull’etichetta della bottiglia.
Questa è una miscela di diverse annate molto vecchie, invecchiate per circa 9 anni in Martinica, nel suo clima tropicale, presso l’Habitation Saint Etienne (HSE),
in botti di rovere americano che contenevano bourbon poi altri 2 anni.
Il rum è stato imbottigliato nel giugno 2012.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Questo rum ha un bel colore biondo, ambrato.
Offre un naso abbagliante di zenzero, vaniglia, eucalipto, scorza d’arancia candita e quel lato “grintoso”
conferito dalle botti utilizzate per maturare il Bourbon americano.
Ciò aggiunge pienezza a questo sorprendente rum conferendogli eleganza e raffinatezza.
Offre un attacco vivace e sorprendentemente fresco, caratterizzato da ambra, vaniglia e chypre.
Grande persistenza.
Va servito a temperatura ambiente in bicchieri da liquore Riedel o Spiegelau,
più adatti alla degustazione di grandi distillati.
Servitelo con un buon dessert al cioccolato, osate abbinarlo ad una “epoisse” molto matura
e concedetevi il piacere di un sigaro da una bellissima fonte per un’incomparabile alleanza di terroir.
Medaglia d’Oro al Concours Mondial des Rhums. Medaglia d’argento Madrid 2013
: Concours Général Agricole de Paris 2013
N.B.: il pagamento a partire da euro 250,00 deve essere eseguito tramite
bonifico bancario anticipato (vedi “Condizioni di Vendita).
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