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Whisky Heavily Peated – Kilkerran

75,00

Kilkerran  Peat in Progress – Batch 5   cl. 70

1 disponibili

Categorie: , ,

Descrizione

Category  Single Malt Scotch Whisky

Distillery  Glengyle Distillery

Product of Scotland (Campbeltown)

Bottler Glengyle Distillery

Matured in oak cask

Wood Type 85% ex-Bourbon, 15% ex-Sherry

Distilled //

Bottled  2021

Stated Age

Strength  57,7% Vol.

No. of bottles //

Size  700 ml

La distilleria Glengyle ha
riaperto nel 2004 dopo la chiusura nel 1925.
La più giovane distilleria di Campbeltown condivide proprietà
e filosofia con Springbank:
orzo maltato a pavimento, fermentazione lunga,
lieve torbatura (non in questo caso) e stile oleoso e costiero inconfondibile.

Il quinto imbottigliamento di Kilkerran Heavily Peated,
torbato a 80 ppm: è la quinta release della serie Peat in Progress.
Maturato in barili ex-Bourbon per l’85% ed ex-sherry per il restante 15%,
è un’edizione limitata imbottigliata a fine 2021; non colorato, non filtrato a freddo,
è imbottigliato senza diluizione, al grado di botte di 57,7%

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aroma: quercia tostata, cereali tostati, u
n dolce accenno di zucchero di canna
in cima alla pasticceria a scaglie, torte d’avena
Palato: Frutta rossa, più legno carbonizzata
e un pizzico di cenere, accenni di limone
e buccia d’arancia flambé
Finale: Falò sulla spiaggia e sale marino.

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