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Olio e.v. di oliva monocultivar “Taggiasca”

12,50

Olio e.v. di Oliva Monocultivar Taggiasca bottiglia Ardesia ml. 500

Esaurito

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Descrizione

Nel periodo che va da novembre a marzo, le nostre olive vengono raccolte negli uliveti di famiglia sulle alture di Stellanello,nel ponente ligure, e portate direttamente al frantoio dove sono ‘molite a freddo’ con un procedimento a bassa temperatura che garantisce il mantenimento delle qualità organolettiche del prodotto. Con un attento procedimento che mira a tutelare contemporaneamente qualità ed igiene, otteniamo un olio extravergine di oliva caratterizzato da bassissima acidità, da un fruttato tenue e da una sensazione di dolce che lo rende apprezzato in tutto il mondo. Per la sua grande delicatezza ne raccomandiamo l’uso sui cibi più raffinati e particolarmente a crudo per specialità a base di pesce; naturalmente è l’ingrediente insostituibile del nostro pesto ligure.

Olio extravergine di oliva di pregiata Cultivar Taggiasca, un olio di altissima qualità, dal gusto molto delicato e dolce, ideale per accompagnare a crudo piatti di pesce.

Proposto nell’elegante Ampolla in ardesia con tappo in sughero da 500 ml.

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