Descrizione
Produttore: Gualtieri
Uvaggio Lambrusco: Salamino 40%, Ancellotta 50%, Marani 10%
Denominazione: Reggiano Rosso Dop
Gradazione alcolica: 11% vol.
Nazione: Italia
Regione: Emilia Romagna
Da servire: 8°-10°C
Abbinamento: aperitivi di terra, classica cucina emiliana, piatti della cucina tradizionale.
Formato: cc. 750
Color porpora ricco, impenetrabile e notevole.
La spuma cremosa introduce l’ingresso nel bicchiere, per ritirarsi con rapidità.
I profumi si mantengono opulenti, con richiami fruttati di more dolci, prugne selvatiche mature,
intrise di saba e sciroppo d’acero. Gusto persistente e buon corpo, sostenuto da tannini e sapidità.
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