Descrizione
Tipicamente il torrone era il dolce tradizionale piemontese, ospite immancabile delle tavole di ogni famiglia delle Langhe nei momenti di festa, come il periodo Natalizio.
Un dolce povero, fatto di pochi ingredienti, buono da scaldare il cuore e piacevolmente croccante. Relanghe ha rielaborato la ricetta tradizionale per recuperare quei dolci momenti, eseguendo ancora a mano i passaggi cruciali, un po’ come si faceva una volta, unitamente ad una adeguata innovazione tecnologica.
Ingredienti:
Nocciola Piemonte I.G.P. 50%, miele italiano e zucchero di canna bianco, sciroppo di glucosio,
ostia (fecola di patate, acqua, olio di oliva), Addensante: gelatina alimentare.
Non si esclude la presenza di tracce minime di altra frutta a guscio.
Senza Glutine.
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