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IB-PP-01 CAPSICUM OF PIQUILLO DOP jar gr. 225 1 7.70 (4) **AGGIUNGI_CARRELLO
IB-ABN-02 WHITE ASPARAGUS OF NAVARRE DOP jar gr. 345 1 9.50 (3) **AGGIUNGI_CARRELLO
IB-TB-03 WHITE TUNA “BONITO DEL NORTE” scatola gr. 120 1 5.00 (4) **AGGIUNGI_CARRELLO
CL-RN-03 POLPA DI RICCIO AL NATURALE latta ast. gr. 120 1 28.00 (2) **AGGIUNGI_CARRELLO
IB-JR-05 JAMON IBERICO DE BELLOTA PATA NEGRA kg. 7/ 8 ca. al pezzo 1 690.00 (0) **SOLO_TEL_TIP
IB-LRD-07 PALETA IBERICA DE BELLOTA "DESHUESADA" - Trancio busta s/vuoto gr. 400 ca. 1 60.00 (0) **AGGIUNGI_CARRELLO_NO
IS-AMC-01 ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO vaso vetro gr. 100 1 16.50 (0) **AGGIUNGI_CARRELLO_NO
IB-TBV-03 BONITO DEL NORTE (Tonno Bianco) - Serrats latta gr. 120 1 5.00 (0) **AGGIUNGI_CARRELLO_NO
SI-PCI-01 PICCOLI CALAMARI ALL'INCHIOSTRO latta gr. 150 1 12.50 (2) **AGGIUNGI_CARRELLO
IB-TBV-01 TONNO BONITO DEL NORTE - SERRATS vaso vetro gr. 167 1 8.80 (3) **AGGIUNGI_CARRELLO

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It is a selection of very fine specialties coming from exclusive Spanish farms, products carrying those natural properties distinguishing a home-made production from a spreading food industry that degrades the flavours and vanish the pleasure for the table.  

 
A Spanish breed of pigs, bred free. Pigs feeding on ghiande, enjoying the pure air of the mountains. Here is the secret of this very famous ham, characterized by an aromatic, very fine fat. Hams with no equals, ageing at over 1000 metres of altitude into “secaderos” build to take the most advantage of the winds and of the seasonal temperatures. After maturing for one year into the “secaderos” they pass into the cellars, where they complete the ageing until they reach the aroma and the bouquet that mark them, and a delicate, rich, fragrant taste.


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42021 Ghiardo di Bibbiano (RE) Italy
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